有人稱“建筑是凝固的音樂”和“最早的藝術(shù)”。是的，單單靠建筑本身有時是不能達到所需要的效果的，必須靠冰激凌雕塑來加以充實。建筑可以表現(xiàn)宏偉、壯麗的氣勢卻無法直接表達思想，而冰激凌雕塑卻可以通過自身的造型藝術(shù)，典型的再現(xiàn)生活，可以把外部空間環(huán)境從一般的概念升華到具體和更深、更遠的思想境界。
現(xiàn)當代彩繪冰激凌雕塑創(chuàng)作中，隨著化工材質(zhì)的介入，以及藝術(shù)思考、情感、觀念表達的衍化。在當今的彩繪冰激凌雕塑創(chuàng)作中，無論什么材質(zhì)的選擇其色彩運用的也越來越廣泛。在當今的彩繪冰激凌雕塑創(chuàng)作中，彩繪冰激凌雕塑作品中有很多色彩的運用，彩繪冰激凌雕塑本身作為三維空間中的實體存在，有時顏色對它來說會成為亮點，有些則會成為累贅。